Machine à Sauce / Presse-Purée Professionnelle – Légumes & Fruits

585 000 CFA

Livraison rapide en 3 à 4h (Dakar) – 24 à 48h (Hors Dakar)
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Transformez vos légumes et fruits en sauces onctueuses et purées homogènes !

Cette machine professionnelle est conçue pour réaliser facilement et rapidement des purées, coulis, compotes ou sauces à partir de légumes cuits ou de fruits. Robuste, performante et facile à entretenir, elle est idéale pour les cuisines professionnelles, les conserveries artisanales, les traiteurs ou les transformateurs de produits locaux.

Caractéristiques Techniques :

Capacité de production : 100kg/heure
Matières traitées : Tomates, pommes, carottes, potiron, poireaux, mangues, fraises, etc.
Type d’extraction : Tamis rotatif ou presse à vis
Matériaux : Inox alimentaire (cuve, vis, tamis)
Alimentation : 220V monophasé
Puissance : 750 W
Dimensions : ~600 x 400 x 1000 mm
Poids : 40kg

Avantages :

Obtenez une texture fine sans morceaux ni fibres
Gain de temps considérable pour grandes quantités
Entretien facile grâce aux éléments démontables
Construction inox : hygiénique, durable et conforme aux normes alimentaires

Utilisation :

Cuire ou blanchir les légumes/fruits si nécessaire
Introduire les produits dans la trémie
Laisser la machine extraire la pulpe et évacuer les déchets (peaux, pépins)
Récupérer la purée ou sauce prête à l’emploi

Contenu du colis

Machine complète avec trémie, vis ou tambour
Tamis interchangeable (selon modèle)
Manuel d’utilisation

Idéal pour :

Commandez dès aujourd’hui pour optimiser votre production artisanale ou professionnelle !

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