Machine à Sauce / Presse-Purée Professionnelle – Légumes & Fruits
585 000 CFA
- Livraison rapide en 3 à 4h (Dakar) – 24 à 48h (Hors Dakar)
- Paiement à la livraison (Dakar et banlieue) | Paiement avant livraison (Hors Dakar)
Transformez vos légumes et fruits en sauces onctueuses et purées homogènes !
Cette machine professionnelle est conçue pour réaliser facilement et rapidement des purées, coulis, compotes ou sauces à partir de légumes cuits ou de fruits. Robuste, performante et facile à entretenir, elle est idéale pour les cuisines professionnelles, les conserveries artisanales, les traiteurs ou les transformateurs de produits locaux.
Caractéristiques Techniques :
- Capacité de production : 100kg/heure
- Matières traitées : Tomates, pommes, carottes, potiron, poireaux, mangues, fraises, etc.
- Type d’extraction : Tamis rotatif ou presse à vis
- Matériaux : Inox alimentaire (cuve, vis, tamis)
- Alimentation : 220V monophasé
- Puissance : 750 W
- Dimensions : ~600 x 400 x 1000 mm
- Poids : 40kg
Avantages :
- Obtenez une texture fine sans morceaux ni fibres
- Gain de temps considérable pour grandes quantités
- Entretien facile grâce aux éléments démontables
- Construction inox : hygiénique, durable et conforme aux normes alimentaires
Utilisation :
- Cuire ou blanchir les légumes/fruits si nécessaire
- Introduire les produits dans la trémie
- Laisser la machine extraire la pulpe et évacuer les déchets (peaux, pépins)
- Récupérer la purée ou sauce prête à l’emploi
Contenu du colis
- Machine complète avec trémie, vis ou tambour
- Tamis interchangeable (selon modèle)
- Manuel d’utilisation
Idéal pour :
Conserveries artisanales | Restaurants | Traiteurs | Cantines | Transformation de produits locaux | Fabrication de compotes, sauces tomates, veloutés…
Commandez dès aujourd’hui pour optimiser votre production artisanale ou professionnelle !
Produits similaires
-
Extracteur de Jus RAF – Goulotte 80 mm, Moteur 50 tr/min
45 000 CFAAjouter au panierL’extracteur de jus RAF est conçu pour simplifier votre quotidien. Sa goulotte de 80 mm accepte les pommes entières et la plupart des fruits, ce qui réduit le temps de préparation. Son moteur à courant continu tourne à 50 tr/min pour une extraction lente qui préserve les vitamines et les enzymes. Pourquoi choisir l’extracteur de …
Extracteur de Jus RAF – Goulotte 80 mm, Moteur 50 tr/minRead More
-
Poêle double faces de cuisine DESSINI
18 000 CFAAjouter au panierCette poêle à griller double face est un ustensile de cuisine indispensable pour votre cuisine, la casserole double face avec le joint en silicone sur le bord et le mécanisme de verrouillage magnétique crée un effet de pression pendant la cuisson, bloquant la chaleur et la pression pour cuire la nourriture plus rapidement et uniformément, …
-
Support Réfrigérateur Roulant – 8 Pieds Stables, Charge 300 kg, Hauteur Réglable
18 500 CFAAjouter au panierUn socle robuste et pratique pour surélever vos appareils électroménagers, faciliter leur nettoyage et réduire les vibrations. Ce support roulant pour réfrigérateur, lave-linge ou sèche-linge est conçu pour rehausser vos appareils de 10 à 13 cm du sol. Il les protège ainsi de l’humidité, de la rouille et de la corrosion. Fabriqué en acier inoxydable …
Support Réfrigérateur Roulant – 8 Pieds Stables, Charge 300 kg, Hauteur RéglableRead More
-
Bouilloire Thermos électrique commercial 12L
47 500 CFAAjouter au panierCette bouilloire thermos électrique d’une capacité de 12 litres est conçue pour les petits collectifs, les bureaux, les hôtels ou les grandes familles. Entièrement en acier inoxydable 201, elle offre une régulation continue de 30°C à 100°C pour s’adapter à toutes les boissons chaudes (thé vert, noir, café, infusion, eau pour biberons). Avec une puissance …
