Ce mixeur-broyeur robuste est un mixeur-broyeur polyvalent qui répond aux besoins de base en cuisine.

Doté d’une grande capacité de production et spécialement conçu selon les normes industrielles, il est d’une fiabilité accrue, permettant de traiter facilement des volumes importants et d’assurer une utilisation durable et sans souci.

Doté d’un moteur de 1,5 CV et d’un bol d’une capacité de 5 litres, il offre une capacité de broyage de 12 kg/h. Sa construction en acier améliore sa qualité de fabrication.

Caractéristiques:

Moteur puissant: Le mixeur-broyeur est équipé d’un moteur puissant capable de réaliser efficacement diverses tâches de broyage et de mélange.
Construction durable: Fabriqué avec des matériaux robustes pour résister aux rigueurs d’une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.
Bols de grande capacité: Le mixeur-broyeur est doté d’un grand bol de 5 litres, par rapport aux modèles domestiques, ce qui lui permet de traiter de plus grandes quantités d’ingrédients simultanément.

Spécifications:

Marque: Generic (Fabriqué en Inde)
Poids (approximatif): 25,8 kg
Puissance du moteur: 1,5 CV
Vitesse du moteur: 2880 tr/min
Capacité du bol: 5 litres
Matériau: Acier
Type de broyeur: Broyeur et mélangeur
Nombre de bols: 1
Capacité de broyage : 12 kg/h
Poids : 25,8 kg (approximatif)

Applications:

Unités de transformation alimentaire : Utilisées dans la production d’aliments emballés, elles facilitent le mélange et le broyage de divers composants. Elles sont également utilisées pour la formulation d’épices et d’assaisonnements, garantissant ainsi leur homogénéité.
Restaurants et services traiteur : Dans les cuisines professionnelles, les mélangeurs-broyeurs sont essentiels pour garantir efficacité et rapidité. Ils permettent de préparer de grandes quantités de sauces, de marinades et de pâtes à frire.
Hôtellerie et restauration : Utilisées couramment pour la préparation de grandes quantités de soupes, de purées et de sauces pour les buffets, afin de répondre à divers besoins culinaires.

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