Machine Industrielle à Éplucher l’Ail – 35kg/h
125 000 CFA
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Libérez-vous de l’épluchage manuel : 35 kg d’ail sec par heure, sans effort et avec un résultat professionnel.
Cette machine industrielle à éplucher l’ail (acier inoxydable, 200 W) est conçue pour les cuisines professionnelles, les ateliers de transformation, les restaurants, cantines, hôtels et traiteurs. Elle traite aussi bien les grains d’ail que les têtes entières, assurant une séparation automatique des pelures (sans contact manuel). Avec un taux d’épluchage de 90 % et une capacité de 35 kg/heure, elle vous fait gagner un temps précieux tout en réduisant les pertes.
À Savoir Avant Achat – Utilisation et Limites
Pour obtenir les meilleurs résultats, quelques points essentiels doivent être respectés :
- Utilisez impérativement de l’ail sec : L’ail frais ou humide ne peut pas être pelé correctement (peau non cassante).
- Variétés d’ail : Cette machine est optimisée pour l’ail blanc ou l’ail sec classique. Le taux d’épluchage est plus faible pour l’ail rouge, l’ail violet et l’ail simple (une seule gousse). Prudence si vous utilisez ces variété
- Fonction principale : Cette machine est conçue pour éplucher l’ail (épluchage + évacuation des peaux par soufflerie).
Caractéristiques Techniques
- Type : Éplucheuse à ail électrique industrielle
- Matériau : Acier inoxydable haute qualité
- Taux d’épluchage : ~ 90 % (ail blanc/sec)
- Capacité : 35 kg / heure
- Puissance moteur : 200 W
- Tension : 220 V / 110 V (selon version)
- Production : 60 lb/heure (≈ 27 kg/h – selon densité)
- Dimensions (L x l x H) : 924,13cm x 24,13cm x 48,26cm
- Poids: 18,7 lb (≈ 8,5 kg)
- Fonctionnement : Automatique (séparation gousses/peaux)
- Application : Industrie agroalimentaire, restaurants, cantines, hôtels, transformation
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