Scie à Os Commerciale 2 en 1

Une machine professionnelle robuste pour scier les os et hacher la viande, conçue pour les boucheries, restaurants et supermarchés.

Cette scie à os électrique 2 en 1 combine deux fonctions essentielles : la découpe d’os et le hachage de viande. Avec une puissance de 550W et une efficacité de travail de 250kg/h, elle est idéale pour scier des motons entiers, porcs, bovins et autres os de bétail, ainsi que pour couper de petits morceaux de viande. Son plateau en acier inoxydable 304 de 60 x 46,5 cm est antirouille et anti-corrosion, garantissant une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve.

Pourquoi choisir cette scie à os 2 en 1 ?

• 2 fonctions en 1 : scie et hachoir : La machine est équipée d’une lame de scie pour découper les os et d’une fonction hachoir à viande latérale. Vous pouvez scier puis hacher directement, sans changer d’appareil. Un gain de temps et d’espace considérable.
• Coupe précise et réglable : L’épaisseur de coupe est réglable de 0,4 à 21,1 cm (4 à 210 mm) grâce à l’échelle de précision sur la table en acier inoxydable. Vous adaptez parfaitement l’épaisseur selon vos besoins.
• Puissance et efficacité : Avec un moteur de 550W et une vitesse de lame de 3,9/4,67 m/s, la scie atteint une efficacité de 250 kg/h. Elle coupe sans effort les os, la viande congelée et le poisson.
• Sécurité et stabilité : La machine est équipée d’un protège-lame, d’une plaque réglable et de pieds stables pour une utilisation en toute sécurité. L’interrupteur marche/arrêt est facile d’accès.
• Large application – Adaptée pour :
  • Scier des os de mouton, porc, bovin.
  • Couper de la viande congelée.
  • Hacher de la viande, du porc, des poivrons.
  • Être utilisée en cuisine, supermarché, restaurant, hôtel, usine alimentaire.
• Matériaux de qualité supérieure : La table et les éléments en contact avec les aliments sont en acier inoxydable 304, garantissant hygiène, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage.

Caractéristiques techniques :

• Type: Scie à os commerciale 2 en 1 (scie + hachoir)
• Matériau: Acier inoxydable 304
• Puissance moteur: 550W
• Fréquence: 50/60 Hz
• Efficacité de travail: 250kg/h
• Vitesse de lame: 3,9 / 4,67m/s
• Diamètre de roue: 250mm
• Épaisseur de coupe: 4 – 210mm
• Plateau de table: 465 x 596mm
• Dimensions produit (LxlxH): 640 x 520 x 1485mm
• Poids brut / net: 53,5 kg / 47 kg
• Contenu: 1 machine + 1 manuel anglais

Applications idéales :

• Boucheries et charcuteries : découpe d’os, préparation de viandes.
• Restaurants et hôtels : découpe de viande congelée, hachage.
• Supermarchés et épiceries : préparation de viandes pour le rayon.
• Usines agroalimentaires : transformation de viande et de poisson.
• Traiteurs et cuisines collectives : préparation de grandes quantités.

Conseils d’utilisation :

• Vérifiez l’état de la lame avant chaque utilisation.
• Réglez l’épaisseur de coupe selon vos besoins grâce à l’échelle de précision.
• Utilisez le poussoir pour guider les aliments, jamais les mains.
• Nettoyez la machine après chaque usage avec un chiffon doux et un produit alimentaire.
• Rangez la machine dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.

Un équipement professionnel pour votre cuisine.

Cette scie à os 2 en 1 est un outil indispensable pour les professionnels de la viande. Elle combine puissance, précision et polyvalence, tout en offrant une hygiène et une sécurité optimales.

Commandez votre scie à os commerciale 2 en 1 dès maintenant et optimisez votre production de viande avec un équipement fiable, robuste et efficace.