Hachoir à Viande Commercial TK-8 – Débit 60 kg/h
155 000 CFA
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Le hachoir à viande commercial TK-8 est un équipement conçu pour les cuisines actives : restaurants, hôtels, traiteurs, boucheries artisanales, mais aussi les foyers qui transforment régulièrement de grandes quantités de viande. Avec une capacité de 60 kg/heure, il offre une mouture fine, propre et préservant les arômes, dans un format robuste et facile à utiliser.
Pourquoi Choisir le Hachoir TK-8 ?
- Débit professionnel 60 kg/h : Idéal pour une production régulière sans surdimensionner votre équipement.
- Mouture fine et homogène : Deux grilles incluses (Ø 6 mm et Ø 8 mm) pour viande hachée classique ou plus rustique.
- Hygiène et préservation des arômes : Hachage rapide qui limite l’oxydation et conserve le goût de la viande fraîche.
- Construction acier inoxydable : Résiste à l’humidité, facile à nettoyer, conforme aux normes alimentaires.
- Puissance maîtrisée 400 W : Suffisante pour un usage régulier, avec une consommation raisonnable.
- Polyvalence : Viande, poisson, légumes fermes (pour farces), préparations charcutières.
Caractéristiques Techniques
- Modèle : TK-8
- Type : Hachoir à viande électrique commercial
- Capacité : 60 kg / heure
- Puissance : 400 W
- Tension : 220 V (standard)
- Vitesse de rotation : 170 tr/min
- Grilles incluses : Ø 6 mm et Ø 8 mm (lames Ø 70 mm)
- Matériau : Acier inoxydable (corps, vis sans fin, grilles, lame)
Conseils d’Utilisation
- Avant la première utilisation : Lavez soigneusement toutes les pièces démontables à l’eau chaude savonneuse (sauf le bloc moteur).
- Préparation de la viande : Découpez les morceaux pour qu’ils entrent facilement dans la goulotte.
- Ne pas pousser avec les doigts : Utilisez toujours le poussoir fourni.
- Nettoyage immédiat : Démontez et nettoyez après chaque usage pour éviter le séchage des résidus.
Commandez votre hachoir commercial TK-8 dès maintenant et offrez à vos plats une viande hachée à la hauteur de vos exigences !
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